Inhalt:
Diese Systematikposition umfasst alle Berufe in der Fischerei, deren Tätigkeiten Spezialkenntnisse und -fertigkeiten erfordern. Angehörige dieser Berufe übernehmen koordinierende und planerische Aufgaben in der Fischerei und der Verarbeitung von Fischen und Schalentieren. Außerdem entwickeln sie unterschiedliche Fangmethoden und analysieren die optimale Weiterverarbeitung des Fangs.
Aufgaben, Tätigkeiten, Kenntnisse und Fertigkeiten, üblicherweise:
passende Fanggeräte wie Zugnetze, Reusen oder Stellnetze auswählen und optimal ausbringen
Qualität und Ergebnis des Fangs kontrollieren und verantworten
maschinelle Einholung, Sortierung und Verladung des Fangs koordinieren.
Vermarktung von Fisch und Fischprodukten planen und organisieren bzw. durchführen,
Boote, Netze, Reusen und technische Geräte kontrollieren, ausbessern und optimieren
seemännische Arbeiten ausführen, z. B. Boot vorbereiten und handhaben, Ankermanöver überwachen oder selbst ausführen, Schiff trimmen, Lecks abdichten
Zugeordnete Berufe (Beispiele):
11423-100 Fischereitechniker/in
11423-101 Techniker/in - Fischerei
Nicht einzubeziehende Berufe:
Fischwirtschaftsmeister/in - Kl. Hochsee- u. Küstenfischerei(11493)
Kapitän/in - Küstenfischerei(52413)
Lebensmitteltechniker/in - Fischtechnik(29243)