Diese Unterklasse umfasst: – Herstellung von Gewürzen, Soßen und Würzmitteln: ● Mayonnaise ● Ketchup ● Senfmehl ● Fertigsenf ● Würzsoßen usw. – Herstellung von Essig – Verarbeitung von Salz zu Speisesalz, z. B. iodiertem Salz
Diese Unterklasse umfasst nicht: – Anbau von Gewürzpflanzen (s. 01.28.0)
H.v.Würzmitteln u.Soßen
Herstellung von Würzmitteln und Soßen