Inhalt: Angehörige dieser Berufe übernehmen Aufsichtsaufgaben in der Landwirtschaft, welche Spezialkenntnisse und -fertigkeiten erfordern. Sie sind für Planung, Durchführung und Optimierung pflanzlicher und tierischer Produktion zuständig, übernehmen betriebswirtschaftlich-organisatorische Aufgaben und vermarkten die Erzeugnisse.
Aufgaben, Tätigkeiten, Kenntnisse und Fertigkeiten, üblicherweise:
● laufende Arbeiten bei der tierischen und pflanzlichen Produktion planen und überwachen, ggf. praktisch mitarbeiten
● Einsatz von Betriebsmitteln und Maschinen in der Landwirtschaft planen und kontrollieren, Arbeitskräfte einteilen und ggf. anleiten
● für die Einhaltung der Qualitätsstandards bei der Produktion sorgen
● betriebswirtschaftliche Aufgaben übernehmen, z. B. Kosten und Preise kalkulieren, die Einhaltung betrieblicher Kennzahlen dokumentieren
● Vorschläge für die Vermarktung landwirtschaftlicher Erzeugnisse ausarbeiten
● die Einhaltung einschlägiger Gesetze und Vorschriften kontrollieren, z. B. im Hinblick auf Hygiene, Tierschutz, Umweltschutz oder Arbeitssicherheit
● bei der Gestaltung der Geschäftspolitik durch die Entwicklung von Betriebsstrategien, der Aufstellung von Organisationsplänen zur Landnutzung und die Vorbereitung von Investitionsentscheidungen mitwirken
● Schulungs- und Weiterbildungsmaßnahmen für Mitarbeiter/innen sowie den betrieblichen Teil der Ausbildung organisieren und durchführen
Zugeordnete Berufe (Beispiele):
11193-120 Agrarservicemeister/in
11193-103 Betriebswirt/in (Fachschule) - Agrarbetrieb
11193-104 Fachagrarwirt/in - Landtechnik
11193-100 Landwirtschaftsmeister/in
11193-137 Pflanzentechnologiemeister/in
11193-102 Wirtschafter/in - Landwirtschaft
11193-101 Agrarbetriebswirt/in
11193-107 Aufseher/in (Landwirtschaft)
11193-108 Ingenieurökonom/in - Soz. Betriebswirtsch.(Landwirtschaft)
11193-106 Kolonnenführer/in (Landarbeit)
11193-105 Landarbeitsaufseher/in
11193-110 Meister/in - Agrochemie
11193-112 Meister/in - Pflanzenproduktion
11193-111 Meister/in - Pflanzenproduktion (Feldbau)
11193-113 Meister/in - Saatgut
11193-114 Meister/in - Saatzucht
11193-115 Meister/in - Schädlingsbekämpfung (Landwirtschaft)
11193-116 Meister/in - technische Trocknung
11193-119 Meister/in - Trocknung landwirtschaftlicher Produkte
11193-118 Wirtschaftler/in - Land-, Forst- und Nahrungsgüterwirtschaft
11193-123 Agrarwirtschafter/in
11193-124 Agrarwirtschaftler/in
11193-131 Landbauwirtschafter/in
11193-133 Meister/in - Landwirtschaft
11193-134 Wirtschafter/in - Agrarwirtschaft
11193-135 Wirtschafter/in - Landbau
11193-136 Wirtschafter/in - ökologischer Landbau
Nicht einzubeziehende Berufe:
Vorarbeiter/in - Landwirtschaft(11102)
Beamt(er/in) - Agrarverwaltung (geh. techn. Dienst)(11103)
Agrarwissenschaftler/in(11104)
Techniker/in - Agrartechnik(11113)
Tierwirtschaftsmeister/in - Schweinehaltung(11293)
Forstwirtschaftsmeister/in(11793)
Gärtnermeister/in - Gemüsebau(12193)