Berufsklassifikationen Klassifikation der Berufe

Klassifizierung der Berufe, Ausgabe 1992

Klas­si­fi­ka­tions­struk­tur

4111 Grill-, Braten-, Fischköch(e/innen)

Gegenüberstellung

kldb2010 - kldb1992
kldb2010 Inhalt kldb1992
Typ Schlüssel Titel Typ Schlüssel Titel
29322 Grill-, Braten- und Fischköche/-köchinnen - fachlich ausgerichtete Tätigkeiten 4111 Grill-, Braten-, Fischköch(e/innen)
kldb1992 - kldb1988
kldb1992 Inhalt kldb1988
Typ Schlüssel Titel Typ Schlüssel Titel
ex 4111 Grill-, Braten-, Fischköch(e/innen) 4111 Pfannen-, Grill-, Bratenköche
ex 4111 Grill-, Braten-, Fischköch(e/innen) ex 4112 Suppen-, Saucen-, Beilagenköche

Stichwörter

  • Bratenkoch/-köchin
  • Chef grillardin
  • Chef grilleur
  • Chef poissonnier
  • Chef rotisseur
  • Chef saucier
  • Commis grilleur
  • Commis poissonnier
  • Commis rotisseur (Koch/Köchin)
  • Commis saucier
  • Demichef/in grilleur
  • Demichef/in poissonnier
  • Demichef/in rotisseur
  • Demichef/in saucier
  • Fischkoch/-köchin
  • Grillardin
  • Griller/in
  • Grilleur/in
  • Grillkoch/-köchin
  • Pfannenkoch/-köchin
  • Poissonnier/in
  • Restaurateur/in (Pfannenkoch/-köchin)
  • Rotisseur/in
  • Saucier
  • Soßenkoch/-köchin

Langtitel

Grill-, Braten-, Fischköch(e/innen)

Ebene

Ebene 5: Berufsbenennung