Klassifikation der Berufe, Ausgabe 2010

Inhalt: Diese Systematikposition umfasst alle Berufe, deren Tätigkeiten fundierte fachliche Kenntnisse und Fertigkeiten für das Sammeln und Gewinnen von Pflanzen und anderen Naturprodukten erfordern. Angehörige dieser Berufe sammeln Naturprodukte, z.B. Harz, Pilze oder Kräuter und verarbeiten diese z.B. zu Heilprodukten, als Nahrungsmittel oder konservieren sie für wissenschaftliche Analysen.

Aufgaben, Tätigkeiten, Kenntnisse und Fertigkeiten, üblicherweise:
● Naturharz aus Bäumen gewinnen durch Anritzen der Rinde, z.B. von Kiefern oder Lärchen
● gesammelte und gewonnene Naturprodukte auf Veränderungen, z.B. schädliche Umwelteinflüsse hin untersuchen
● Heilpflanzen sammeln, daraus Salben, Medikamente oder Tees herstellen und diese vermarkten
● essbare Kräuter, Pilze und Beeren sammeln, verarbeiten und verkaufen
● historische Verwendung von Naturprodukten untersuchen, Informationsveranstaltungen in naturkund-lichen Museen oder Naturkundewanderungen, z.B. mit Schulklassen, durchführen

Zugeordnete Berufe (Beispiele): Harzgewinner/in Heilkräutersammler/in Pilzsammler/in

Nicht einzubeziehende Berufe:
Kräuterzüchter/in (12112)
Heilpraktiker/in (81752)
Pflanzenschützer/in (11182)