Klassifikation der Berufe, Ausgabe 2010

Inhalt: Diese Systematikposition umfasst alle Berufe in der Tabakwarenherstellung, deren Tätigkeiten Spezialkenntnisse und -fertigkeiten erfordern. Angehörige dieser Berufe organisieren und überwachen Produktionsabläufe, wirken an der Entwicklung neuer Produkte und Verfahrenstechniken mit und planen und organisieren die Qualitätssicherung.

Aufgaben, Tätigkeiten, Kenntnisse und Fertigkeiten, üblicherweise:
● die Annahme und die Probenentnahme sowie -untersuchung von Roh- und Halbrohstoffen wie Tabakblätter, Filter, Zigarettenpapier, überwachen
● Produktionsabläufe planen, organisieren und überwachen
● Betriebsbereitschaft von Maschinen und Anlagen sicherstellen, hierfür regelmäßig Wartungsarbeiten durchführen, ggf. Reparaturen vornehmen
● Qualitätskontrollen durchführen, Produkte chemisch, physikalisch und mikrobiologisch untersuchen, sensorische Prüfungen durchführen, z.B. Geschmack, Geruch, Aussehen prüfen
● bei der Entwicklung neuer Produkte mitwirken, z.B. neue Formeln für Tabakstoffe entwickeln
● kaufmännisch-organisatorische Aufgaben wahrnehmen, z.B. Ein- und Ausgang von Produkten und Betriebsmitteln erfassen, Tagesberichte erstellen
● Arbeiten in der Maschinen- und Zulieferindustrie übernehmen, z.B. Versuche zu neuen Verfahrenstechniken durchführen, neue Anlagen einfahren
● Bedarfsanalysen durchführen und die Produktpalette an den Markt anpassen

Zugeordnete Berufe (Beispiele): Techniker/in – Tabakwaren

Nicht einzubeziehende Berufe:
Meister/in – Tabakverarbeitung (29293)
Industriemeister/in – Lebensmittel (29293)
Lebensmitteltechniker/in – Verarbeitungstechnik (29203)