Klassifikation der Berufe, Ausgabe 2010 – überarbeitete Fassung 2020

Inhalt: Angehörige dieser Berufe übernehmen Aufgaben in der Fischwirtschaft, Fischerei oder Fischzucht. Sie züchten Fische und ziehen sie in natürlichen oder künstlichen Teichanlagen auf, fangen Fische und andere Wassertiere in Flüssen und Seen oder im Meer, verarbeiten und verkaufen sie.

Aufgaben, Tätigkeiten, Kenntnisse und Fertigkeiten, üblicherweise:


Fische züchten und vermehren, die Fischbrut pflegen, Jungfische in künstliche oder natürliche Teiche einsetzen, Teichanlagen abfischen


die Pflege des Lebensraumes übernehmen, z. B. Wasserqualität überwachen, z. B. pH-Wert kontrollieren, Wasser ggf. aufbereiten bzw. dabei mithelfen, Teichränder pflegen


Fische und andere Wassertiere in Flüssen und Seen oder im Meer fangen


Fische veredeln und vermarkten, z. B. Fische ausnehmen, filetieren und küchenfertig vorbereiten, räuchern, einsalzen, marinieren, kühlen

Die Systematikposition umfasst folgende Unterpositionen: 1140 Berufe in der Fischwirtschaft (ohne Spezialisierung) 1141 Berufe in der Fischzucht 1142 Berufe in der Fischerei 1149 Aufsichts- und Führungskräfte – Fischwirtschaft

Nicht einzubeziehende Positionen:


111 Landwirtschaft


112 Tierwirtschaft