Klassifikation der Berufe, Ausgabe 2010 – überarbeitete Fassung 2020

Klas­si­fi­ka­tions­struk­tur

121 Gartenbau

Inhalt: Angehörige dieser Berufe übernehmen Aufgaben in Garten-, Obst- und Gemüsebau, Baumschule, Staudengärtnerei, Zierpflanzenbau, Friedhofsgärtnerei sowie Garten-, Landschafts- und Sportplatzbau.
Aufgaben, Tätigkeiten, Kenntnisse und Fertigkeiten, üblicherweise:


praktische Aufgaben im Anbau von Bäumen, Gemüse, Obst, Stauden, Zimmerpflanzen oder Pilzen übernehmen, z. B. Pflanzen vermehren, heranziehen, ernten, lagern, aufbereiten


Kunden und Kundinnen beraten, Pflanzen und Produkte verpacken, verkaufen und vermarkten, Produktpalette an Kundenwünsche anpassen


Grabstätten und Friedhofsflächen sowie Grünflächen und Außenanlagen im öffentlichen und privaten Raum planen, anlegen und pflegen


Aktivitäten und Transaktionen zu Budget und Personal in Gartenbaubetrieben dokumentieren und betriebswirtschaftlich bewerten, Kauf und Transport von Produkten und Betriebmitteln vereinbaren


Mitarbeiter/innen anleiten sowie ggf. Aus- und Weiterbildung organisieren und durchführen
Die Systematikposition umfasst folgende Unterpositionen: 1210 Berufe im Gartenbau (ohne Spezialisierung) 1211 Berufe im Obst- und Gemüsebau 1212 Berufe in Baumschule, Staudengärtnerei und Zierpflanzenbau 1213 Berufe in der Friedhofsgärtnerei 1214 Berufe im Garten-, Landschafts- und Sportplatzbau 1219 Aufsichts- und Führungskräfte – Gartenbau
Nicht einzubeziehende Positionen:


111 Landwirtschaft


117 Forst- und Jagdwirtschaft, Landschaftspflege


122 Floristik

Abgrenzung

Kurztitel

Gartenbau

Ebene

Ebene 3: Berufsgruppe