Wirtschaftszweigklassifikationen Klassifikation der Wirtschaftszweige

Klassifikation der Wirtschaftszweige, Ausgabe 1993

Klas­si­fi­ka­tions­struk­tur

15.11.2 Talgschmelzen und Schmalzsiedereien

Diese Unterklasse umfaßt:
– Auslassen von tierischen Fetten
– Herstellung von Speisetalg, Schmalz und Grieben
Diese Unterklasse umfaßt nicht:
– Verpackung von Fleisch auf eigene Rechnung durch den Großhandel (s. 51.32.0)
– Verpackung von Fleisch gegen Entgelt oder auf sonstiger vertraglicher Grundlage (s. 74.82.0)

Abgrenzung

Gegenüberstellung

wz2003 - wz1993
wz2003 Inhalt wz1993
Typ Schlüssel Titel Typ Schlüssel Titel
ex 15.12.0 Schlachten von Geflügel Auslassen von Geflügelfett ex 15.11.2 Talgschmelzen und Schmalzsiedereien
15.11.2 Talgschmelzen und Schmalzsiedereien Talgschmelzen und Schmalzsiedereien ex 15.11.2 Talgschmelzen und Schmalzsiedereien

Stichwörter

  • Auslassen von tierischen Fetten (Talgschmelzen und Schmalzsiedereien)
  • Fette, tierische, Auslassen von (Talgschmelzen und Schmalzsiedereien)
  • Grieben, H.
  • Premier Jus, H.
  • Schmalz, H.
  • Schmalzsiedereien
  • Secunda Jus, H.
  • Speisetalg, H.
  • Talg (Speise-), H.
  • Talgschmelzen

Kurztitel

Talgschmelzen u. Schmalzsiedereien

Mitteltitel

Talgschmelzen u.Schmalzsiedereien

Langtitel

Talgschmelzen und Schmalzsiedereien

Ebene

Ebene 6: Unterklasse