Klassifikation der Berufe, Ausgabe 2010

Inhalt: Diese Systematikposition umfasst alle Berufe in der Fischwirtschaft, deren Tätigkeiten fundierte fachliche Kenntnisse und Fertigkeiten erfordern. Angehörige dieser Berufe züchten Fische und ziehen sie in natürlichen oder künstlichen Teichanlagen auf, pflegen Teiche und fischen sie ab, fangen Fische und Schalentiere in Flüssen und Seen oder im Meer, verarbeiten und verkaufen den Fang.

Aufgaben, Tätigkeiten, Kenntnisse und Fertigkeiten, üblicherweise:
● Fische züchten und vermehren, die Fischbrut pflegen, Jungfische in künstliche oder natürliche Teiche einsetzen, Teiche pflegen, Teichanlagen abfischen
● Wasserqualität überwachen, z.B. pH-Wert kontrollieren, Wasser ggf. physikalisch, chemisch oder biologisch aufbereiten bzw. dabei mithelfen
● Fanggeräte, wie Zugnetze, Reusen oder Stellnetze, vorbereiten und ausbringen, Fische und andere Wassertiere durch stille oder bewegte Fischerei fangen
● Schleppfahrten zum Krabbenfang durchführen, Fanggeschirr bedienen und Meeresgrund mit Echolot beobachten
● seemännische Arbeiten ausführen, z.B. das Boot vorbereiten und handhaben, Ankermanöver ausführen, Schiff trimmen, Leckagen abdichten
● den Fang einholen und sortieren, im Hafen den Fang entladen
● Boote, Netze, Reusen und technische Geräte kontrollieren, reinigen und reparieren
● Fische und andere Wassertiere zur Vermarktung vorbereiten, z.B. Fische ausnehmen, einsalzen, kühlen

Zugeordnete Berufe (Beispiele): Fischwirt/in

Nicht einzubeziehende Berufe:
Landwirt/in (11102)
Tierpfleger/in (11502)
Matrose/Matrosin (51132)