Berufsklassifikationen Klassifikation der Berufe

Klassifikation der Berufe, Ausgabe 2010

Klas­si­fi­ka­tions­struk­tur

12112 Berufe im Obst- und Gemüsebau - fachlich ausgerichtete Tätigkeiten

Inhalt: Diese Systematikposition umfasst alle Berufe im Obstbau und gärtnerischen Gemüsebau, deren Tätigkeiten fundierte fachliche Kenntnisse und Fertigkeiten erfordern. Angehörige dieser Berufe bauen Obst, Gemüse, Kräuter und Pilze an und ernten, lagern und verkaufen die Erzeugnisse.
Aufgaben, Tätigkeiten, Kenntnisse und Fertigkeiten, üblicherweise:
● Anbau von Obst bzw. gärtnerischen Anbau von Gemüse planen, Sorten auswählen, Pflanz- bzw. Saatgut auswählen und lagern
● Boden bearbeiten und pflegen, Gemüse aussäen und Jungpflanzen anziehen, Obst- bzw. Gemüsepflanzungen pflegen, z.B. schneiden, ausdünnen
● in der Pilzzucht z.B. Komposte mit Brut spicken und mit Torf abdecken, Wachstum der Pilze über-wachen
● den sortenspezifischen Erntezeitpunkt bestimmen, Obst bzw. Gemüse ernten und lagern, Spezial-maschinen und Geräte einsetzen
● Obst bzw. Gemüse marktgerecht aufbereiten, z.B. sortieren, verpacken und kennzeichnen, zur Vermarktung transportieren, präsentieren und verkaufen
● Kunden und Kundinnen informieren und beraten
Zugeordnete Berufe (Beispiele): Gärtner/in – Gemüsebau Gärtner/in – Obstbau
Nicht einzubeziehende Berufe:
Landwirt/in (11102)
Winzer/in (11602)
Verkaufsgärtner/in (62262)

Abgrenzung

Gegenüberstellung

kldb2010v2020 - kldb2010
kldb2010v2020 Inhalt kldb2010
Typ Schlüssel Titel Typ Schlüssel Titel
12112 Berufe im Obst- und Gemüsebau – fachlich ausgerichtete Tätigkeiten Berufe im Obst- und Gemüsebau - fachlich ausgerichtete Tätigkeiten 12112 Berufe im Obst- und Gemüsebau - fachlich ausgerichtete Tätigkeiten
kldb2010 - kldb1992
kldb2010 Inhalt kldb1992
Typ Schlüssel Titel Typ Schlüssel Titel
12112 Berufe im Obst- und Gemüsebau - fachlich ausgerichtete Tätigkeiten 0515 Gemüsegärtner/innen, Pilzanbauer/innen
12112 Berufe im Obst- und Gemüsebau - fachlich ausgerichtete Tätigkeiten 0516 Obstgärtner/innen
12112 Berufe im Obst- und Gemüsebau - fachlich ausgerichtete Tätigkeiten 0514 Pflanzenzüchter/innen, Samenbaugärtner/innen
kldb2010 - kldb1988
kldb2010 Inhalt kldb1988
Typ Schlüssel Titel Typ Schlüssel Titel
12112 Berufe im Obst- und Gemüsebau - fachlich ausgerichtete Tätigkeiten 0514 Obst- und Gemüsegärtner

Stichwörter

  • Champignonzüchter/in
  • Edelpilzzüchter/in
  • Gartenbauer/in - Gemüsebau
  • Gartenbauer/in - Obstbau
  • Gemüsebauer/-bäuerin
  • Gemüsegärtner/in
  • Gärtner/in - Gemüsebau
  • Gärtner/in - Gemüseproduktion unter Glas und Plasten
  • Gärtner/in - Obstbau
  • Kräuterzüchter/in
  • Obstbauer/-bäuerin (Gärtner/in)
  • Obstbaufacharbeiter/in
  • Obstgärtner/in
  • Obstveredler/in
  • Obstzüchter/in
  • Pilzzüchter/in (Edelpilzzucht)
  • Spalierobstgärtner/in

Kurztitel

Berufe im Obst-, Gemüsebau - Fachkraft

Ebene

Ebene 5: Berufsgattung