Klassifikation der Wirtschaftszweige, Ausgabe 2008

Klas­si­fi­ka­tions­struk­tur

10.84.0 Herstellung von Würzmitteln und Soßen

Diese Unterklasse umfasst:
– Herstellung von Gewürzen, Soßen und Würzmitteln:
● Mayonnaise
● Ketchup
● Senfmehl
● Fertigsenf
● Würzsoßen usw.
– Herstellung von Essig
– Verarbeitung von Salz zu Speisesalz, z. B. iodiertem Salz
Diese Unterklasse umfasst nicht:
– Anbau von Gewürzpflanzen (s. 01.28.0)

Abgrenzung

Gegenüberstellung

gp2019a - wz2008
gp2019a Inhalt wz2008
Typ Schlüssel Titel Typ Schlüssel Titel
1084 12 702 Andere emulgierte, mayonnaiseähnliche Soßen (pastös) (mit einem Fettgehalt von 50 % oder mehr) 10.84.0 Herstellung von Würzmitteln und Soßen
1084 30 000 Speisesalz 10.84.0 Herstellung von Würzmitteln und Soßen
1084 12 300 Tomatenketchup u.a. Tomatensoßen 10.84.0 Herstellung von Würzmitteln und Soßen
1084 12 100 Sojasoße 10.84.0 Herstellung von Würzmitteln und Soßen
1084 21 000 Pfeffer, verarbeitet 10.84.0 Herstellung von Würzmitteln und Soßen
1084 12 530 Senfmehl (ohne zubereitetes Senfmehl) 10.84.0 Herstellung von Würzmitteln und Soßen
1084 12 708 Andere Würzsoßen (gebrauchsfertige Soßen; ohne Salatsoßen) 10.84.0 Herstellung von Würzmitteln und Soßen
1084 12 706 Salatsoßen, flüssig (mit einem Fettgehalt von weniger als 50 %; gebrauchsfertig) 10.84.0 Herstellung von Würzmitteln und Soßen
1084 11 900 Anderer Speiseessig 10.84.0 Herstellung von Würzmitteln und Soßen
1084 12 701 Mayonnaise (mit einem Fettgehalt von 80 % oder mehr) 10.84.0 Herstellung von Würzmitteln und Soßen
1084 12 550 Senf (einschl. zubereitetem Senfmehl) 10.84.0 Herstellung von Würzmitteln und Soßen
1084 23 000 Zimt, verarbeitet; andere Gewürze, verarbeitet 10.84.0 Herstellung von Würzmitteln und Soßen
1084 12 703 Würzen und Würzmittel 10.84.0 Herstellung von Würzmitteln und Soßen
1084 12 705 Zubereitungen zum Herstellen von Soßen (ohne Würzen und Würzmittel) (z.B. Soßenpulver, Soßenansätze u.a. nicht gebrauchsfertige Soßen) 10.84.0 Herstellung von Würzmitteln und Soßen
1084 22 000 Paprika, trocken (Capsicum spp.), verarbeitet 10.84.0 Herstellung von Würzmitteln und Soßen
1084 11 300 Weinessig 10.84.0 Herstellung von Würzmitteln und Soßen
wz2025 - wz2008
wz2025 Inhalt wz2008
Typ Schlüssel Titel Typ Schlüssel Titel
10.84.0 Herstellung von Würzmitteln und Soßen 10.84.0 Herstellung von Würzmitteln und Soßen
wz2008 - wz2003
wz2008 Inhalt wz2003
Typ Schlüssel Titel Typ Schlüssel Titel
ex 10.84.0 Herstellung von Würzmitteln und Soßen Herstellung von Tafelsalz (ohne Gewinnung von Salz) ex 14.40.0 Gewinnung von Salz
ex 10.84.0 Herstellung von Würzmitteln und Soßen Herstellung von Würzmitteln und Soßen 15.87.0 Herstellung von Würzmitteln und Saucen
wz2008 - gp_2026
wz2008 Inhalt gp_2026
Typ Schlüssel Titel Typ Schlüssel Titel
10.84.0 Herstellung von Würzmitteln und Soßen Herstellung von Würzmitteln und Soßen 1084 12 708 Andere Würzsoßen (gebrauchsfertige Soßen; ohne Salatsoßen)
10.84.0 Herstellung von Würzmitteln und Soßen Herstellung von Würzmitteln und Soßen 1084 12 706 Salatsoßen, flüssig (mit einem Fettgehalt von weniger als 50 %; gebrauchsfertig)
10.84.0 Herstellung von Würzmitteln und Soßen Herstellung von Würzmitteln und Soßen 1084 12 705 Zubereitungen zum Herstellen von Soßen (ohne Würzen und Würzmittel) (z.B. Soßenpulver, Soßenansätze und andere nicht gebrauchsfertige Soßen)
10.84.0 Herstellung von Würzmitteln und Soßen Herstellung von Würzmitteln und Soßen 1084 12 702 Andere emulgierte, mayonnaiseähnliche Soßen (pastös) (mit einem Fettgehalt von 50 % oder mehr)
10.84.0 Herstellung von Würzmitteln und Soßen Herstellung von Würzmitteln und Soßen 1084 12 703 Würzen und Würzmittel
10.84.0 Herstellung von Würzmitteln und Soßen Herstellung von Würzmitteln und Soßen 1084 12 701 Mayonnaise (mit einem Fettgehalt von 80 % oder mehr)
10.84.0 Herstellung von Würzmitteln und Soßen Herstellung von Würzmitteln und Soßen 1084 12 100 Sojasoße
10.84.0 Herstellung von Würzmitteln und Soßen Herstellung von Würzmitteln und Soßen 1084 30 000 Speisesalz
10.84.0 Herstellung von Würzmitteln und Soßen Herstellung von Würzmitteln und Soßen 1084 11 900 Anderer Speiseessig
10.84.0 Herstellung von Würzmitteln und Soßen Herstellung von Würzmitteln und Soßen 1084 12 300 Tomatenketchup und andere Tomatensoße
10.84.0 Herstellung von Würzmitteln und Soßen Herstellung von Würzmitteln und Soßen 1084 12 530 Senfmehl (ohne zubereitetes Senfmehl)
10.84.0 Herstellung von Würzmitteln und Soßen Herstellung von Würzmitteln und Soßen 1084 12 550 Senf (einschließlich zubereitetes Senfmehl)
10.84.0 Herstellung von Würzmitteln und Soßen Herstellung von Würzmitteln und Soßen 1084 22 000 Paprika, trocken (Capsicum spp.), verarbeitet
10.84.0 Herstellung von Würzmitteln und Soßen Herstellung von Würzmitteln und Soßen 1084 23 000 Zimt, verarbeitet; andere Gewürze, verarbeitet
10.84.0 Herstellung von Würzmitteln und Soßen Herstellung von Würzmitteln und Soßen 1084 11 300 Weinessig
10.84.0 Herstellung von Würzmitteln und Soßen Herstellung von Würzmitteln und Soßen 1084 21 000 Pfeffer, verarbeitet

Stichwörter

  • Aromen für das Ernährungsgewerbe, Herstellung
  • Essenzen für das Ernährungsgewerbe, Herstellung
  • Essig, Herstellung
  • Fertigsenf, Herstellung
  • Gewürze, Herstellung
  • Gewürzmischungen, Herstellung
  • Gewürzsoßen, Herstellung
  • Gärungsessig, Herstellung
  • Ketchup, Herstellung
  • Mahlen und Sortieren von Gewürzpflanzen
  • Mayonnaise, Herstellung
  • Pestos (Würzsoßen), Herstellung
  • Raffinadesalz, Herstellung
  • Raffinieren von Rohsalz
  • Salatdressings, Herstellung
  • Salatsoßen, Herstellung
  • Salz für Speisezwecke, Herstellung
  • Schaschlik-Soßen, Herstellung
  • Senf, Herstellung
  • Senfmehl, Herstellung
  • Soßen, Herstellung
  • Speiseessig, Herstellung
  • Speisesalz (Stein-, Salinen- und Siedesalz), Herstellung
  • Tafelsalz, Herstellung
  • Tomatenketchup, Herstellung
  • Tomatensoße, Herstellung
  • Viehsalz, Herstellung
  • Weinessig, Herstellung
  • Würzen, Herstellung
  • Würzmittel, Herstellung

Kurztitel

H.v.Würzmitteln u.Soßen

Mitteltitel

H.v.Würzmitteln u.Soßen

Langtitel

Herstellung von Würzmitteln und Soßen

Ebene

Ebene 5: Unterklasse