Wirtschaftszweigklassifikationen Klassifikation der Wirtschaftszweige

Klassifikation der Wirtschaftszweige, Ausgabe 2008

Klas­si­fi­ka­tions­struk­tur

10.89.0 Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln a. n. g.

Diese Unterklasse umfasst:
– Herstellung von Suppen und Brühen
– Herstellung von Kunsthonig und Karamell
– Herstellung von nicht haltbaren zubereiteten Nahrungsmitteln, z. B.:
● Sandwiches
● frische (nicht gegarte) Pizza
– Herstellung von Nahrungsergänzungsmitteln und anderen Nahrungsmitteln a. n. g.
– Herstellung von Hefe
– Herstellung von Extrakten und Säften aus Fleisch, Fisch, Krebs- und Weichtieren
– Herstellung von Malzextrakt
– Herstellung von nicht auf Milchbasis hergestelltem Milch- und Käseersatz
– Herstellung von Eierzeugnissen und Eieralbumin
– Herstellung von künstlichen Konzentraten
Diese Unterklasse umfasst nicht:
– Herstellung von nicht haltbarer zubereiteter Nahrungsmittel aus Obst und Gemüse (s. 10.39.0)
– Herstellung von gefrorener Pizza (s. 10.85.0)
– Herstellung von Spirituosen, Bier, Wein und nicht alkoholischen Getränken (s. Abteilung 11)

Abgrenzung

Gegenüberstellung

wz2025 - wz2008
wz2025 Inhalt wz2008
Typ Schlüssel Titel Typ Schlüssel Titel
10.89.0 Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln a. n. g. Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln (ohne Milchersatzprodukte auf pflanzlicher Basis) ex 10.89.0 Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln a. n. g.
ex 11.07.0 Herstellung von Erfrischungsgetränken und Mineralwässern Herstellung von Milchersatzprodukten auf pflanzlicher Basis ex 10.89.0 Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln a. n. g.
wz2008 - wz2003
wz2008 Inhalt wz2003
Typ Schlüssel Titel Typ Schlüssel Titel
ex 10.89.0 Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln a. n. g. Herstellung von Extrakten u.Ä. von Fleisch ex 15.13.0 Fleischverarbeitung
ex 10.89.0 Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln a. n. g. Herstellungen von Sandwiches u.ä. frischen Backwaren, Pizza frisch (nicht gegart) ex 15.81.1 Herstellung von Backwaren (ohne Konditor- und Dauerbackwaren)
ex 10.89.0 Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln a. n. g. Herstellung von Kunsthonig und karamellisiertem Zucker ex 15.62.0 Herstellung von Stärke und Stärkeerzeugnissen
ex 10.89.0 Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln a. n. g. Herstellung von Nahrungsmitteln a.n.g. ex 15.89.2 Herstellung von Nahrungsmitteln, anderweitig nicht genannt (ohne Getränke)
ex 10.89.0 Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln a. n. g. Herstellung von Backmitteln 15.89.1 Herstellung von Backmitteln
wz2008 - gp_2026
wz2008 Inhalt gp_2026
Typ Schlüssel Titel Typ Schlüssel Titel
10.89.0 Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln a. n. g. Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln a. n. g. 1089 19 511 Post-Mix-Sirup (Getränkegrundstoffmischung)
10.89.0 Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln a. n. g. Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln a. n. g. 1089 19 515 Backmittel zur Verbesserung der Haltbarkeit und Frischhaltung sowie Trennmittel (z.B. Schimmelschutzmittel, Backmittel zum Schutz gegen Fadenziehen und zur Verlängerung der Frischhaltung)
10.89.0 Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln a. n. g. Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln a. n. g. 1089 19 514 Backmittel für feine Backwaren
10.89.0 Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln a. n. g. Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln a. n. g. 1089 19 513 Backmittel für Weizenbrot und Weizengebäck
10.89.0 Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln a. n. g. Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln a. n. g. 1089 19 512 Backmittel für roggenmehl- und schrothaltige Backwaren (auf der Basis von Quellmehlen, -stärken; Teigsäuerungsmittel)
10.89.0 Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln a. n. g. Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln a. n. g. 1089 19 519 Andere Lebensmittelzubereitungen, a.n.g. (z.B. Zuckeraustauschstoffe u.a.)
10.89.0 Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln a. n. g. Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln a. n. g. 1089 19 518 Vegetarische und vegane Lebensmittelzubereitungen, z.B. vegetarischer Brotaufstrich, Tofuprodukte, vegetarische oder vegane Lebensmittel, die dem äußeren Anschein nach Wurst ähneln
10.89.0 Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln a. n. g. Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln a. n. g. 1089 19 517 Zusammengesetzte alkoholhaltige Zubereitungen zum Herstellen von Getränken
10.89.0 Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln a. n. g. Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln a. n. g. 1089 19 516 Fettglasurmasse
10.89.0 Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln a. n. g. Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln a. n. g. 1089 15 000 Pflanzensäfte und Pflanzenauszüge; Pektinstoffe, Pektinate und Pektate; Agar-Agar und andere Schleime und Verdickungsstoffe von Pflanzen, auch modifiziert
10.89.0 Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln a. n. g. Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln a. n. g. 1089 13 500 Hefen, nicht lebend; andere Einzeller-Mikroorganismen, nicht lebend
10.89.0 Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln a. n. g. Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln a. n. g. 1089 19 100 Zucker und Melasse, karamellisiert
10.89.0 Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln a. n. g. Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln a. n. g. 1089 14 000 Extrakte und Säfte aus Fleisch, Fischen, Krustentieren, Weichtieren und anderen wirbellosen Wassertieren
10.89.0 Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln a. n. g. Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln a. n. g. 1089 19 250 Malzextrakt
10.89.0 Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln a. n. g. Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln a. n. g. 1089 13 700 Zubereitete Backtriebmittel in Pulverform
10.89.0 Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln a. n. g. Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln a. n. g. 1089 19 350 Eiweißkonzentrate und Zuckersirupe mit Geschmackszusätzen oder Farbstoffen
10.89.0 Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln a. n. g. Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln a. n. g. 1089 19 310 Lebensmittelzubereitungen auf Getreide- oder Milchbasis (ohne Kindernahrung) (z.B. Dampfnudeln)
10.89.0 Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln a. n. g. Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln a. n. g. 1089 16 000 Nicht haltbare Nahrungsmittel, einschließlich frische Pizza und Sandwiches
10.89.0 Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln a. n. g. Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln a. n. g. 1089 12 100 Vogeleier in der Schale gekocht oder haltbar gemacht
10.89.0 Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln a. n. g. Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln a. n. g. 1089 11 001 Zubereitungen zum Herstellen von Suppen oder Brühen, pulver-, pastenförmig oder konzentriert, nicht tafelfertig
10.89.0 Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln a. n. g. Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln a. n. g. 1089 11 003 Suppen und Brühen sowie Zubereitungen von Suppen oder Brühen, tafelfertig oder tiefgefroren
10.89.0 Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln a. n. g. Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln a. n. g. 1089 17 000 Nahrungsergänzungsmittel (Erzeugnisse für den menschlichen Verzehr zur Bereitstellung von Nährstoffen)
10.89.0 Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln a. n. g. Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln a. n. g. 1089 13 390 Andere Hefen (einschließlich Mutterhefen), lebend
10.89.0 Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln a. n. g. Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln a. n. g. 1089 13 340 Backhefen
10.89.0 Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln a. n. g. Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln a. n. g. 1089 12 300 Eiererzeugnisse, frisch, getrocknet, in Dampf oder kochendem Wasser gegart, geformt, gefroren oder anders haltbar gemacht (ohne Albumin, Eier in der Schale)
10.89.0 Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln a. n. g. Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln a. n. g. 1089 12 500 Eieralbumin (Eiweiß)
wz2008 - gp2019a
wz2008 Inhalt gp2019a
Typ Schlüssel Titel Typ Schlüssel Titel
10.89.0 Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln a. n. g. Zusammengesetzte alkoholhaltige Zubereitungen zum Herstellen von Getränken 1089 19 507 Zusammengesetzte alkoholhaltige Zubereitungen zum Herstellen von Getränken
10.89.0 Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln a. n. g. Vegetarische und vegane Lebensmittelzubereitungen, z.B. vegetarischer Brotaufstrich, Tofuprodukte, vegetarische oder vegane Lebensmittel , die dem äußeren Anschein nach Wurst ähneln 1089 19 508 Vegetarische und vegane Lebensmittelzubereitungen, z.B. vegetarischer Brotaufstrich, Tofuprodukte, vegetarische oder vegane Lebensmittel , die dem äußeren Anschein nach Wurst ähneln
10.89.0 Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln a. n. g. Andere Lebensmittelzubereitungen, a.n.g. (z.B. Zuckeraustauschstoffe u.a.) 1089 19 509 Andere Lebensmittelzubereitungen, a.n.g. (z.B. Zuckeraustauschstoffe u.a.)
10.89.0 Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln a. n. g. Backmittel für Weizenbrot und Weizengebäck 1089 19 503 Backmittel für Weizenbrot und Weizengebäck
10.89.0 Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln a. n. g. Backmittel für feine Backwaren 1089 19 504 Backmittel für feine Backwaren
10.89.0 Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln a. n. g. Backmittel zur Verbesserung der Haltbarkeit und Frischhaltung sowie Trennmittel (z.B. Schimmelschutzmittel, Backmittel zum Schutz gegen Fadenziehen und zur Verlängerung der Frischhaltung) 1089 19 505 Backmittel zur Verbesserung der Haltbarkeit und Frischhaltung sowie Trennmittel (z.B. Schimmelschutzmittel, Backmittel zum Schutz gegen Fadenziehen und zur Verlängerung der Frischhaltung)
10.89.0 Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln a. n. g. Fettglasurmasse 1089 19 506 Fettglasurmasse
10.89.0 Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln a. n. g. Eiweißkonzentrate und texturierte Eiweißstoffe; Zuckersirupe mit Geschmackszusätzen oder Farbstoffen 1089 19 350 Eiweißkonzentrate und texturierte Eiweißstoffe; Zuckersirupe mit Geschmackszusätzen oder Farbstoffen
10.89.0 Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln a. n. g. Lebensmittelzubereitungen auf Getreide- oder Milchbasis (ohne Kindernahrung) (z.B. Dampfnudeln) 1089 19 300 Lebensmittelzubereitungen auf Getreide- oder Milchbasis (ohne Kindernahrung) (z.B. Dampfnudeln)
10.89.0 Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln a. n. g. Zubereitete Backtriebmittel in Pulverform 1089 13 700 Zubereitete Backtriebmittel in Pulverform
10.89.0 Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln a. n. g. Post-Mix-Sirup (Getränkegrundstoffmischung) 1089 19 501 Post-Mix-Sirup (Getränkegrundstoffmischung)
10.89.0 Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln a. n. g. Backmittel für roggenmehl- und schrothaltige Backwaren (auf der Basis von Quellmehlen, -stärken; Teigsäuerungsmittel) 1089 19 502 Backmittel für roggenmehl- und schrothaltige Backwaren (auf der Basis von Quellmehlen, -stärken; Teigsäuerungsmittel)
10.89.0 Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln a. n. g. Pflanzensäfte und Pflanzenauszüge; Pektinstoffe, Pektinate und Pektate; Agar-Agar u.a. Schleime und Verdickungsstoffe von Pflanzen, auch modifiziert 1089 15 000 Pflanzensäfte und Pflanzenauszüge; Pektinstoffe, Pektinate und Pektate; Agar-Agar u.a. Schleime und Verdickungsstoffe von Pflanzen, auch modifiziert
10.89.0 Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln a. n. g. Eieralbumin (Eiweiß) 1089 12 500 Eieralbumin (Eiweiß)
10.89.0 Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln a. n. g. Karamellisierter Zucker und Melassen 1089 19 100 Karamellisierter Zucker und Melassen
10.89.0 Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln a. n. g. Hefen, nicht lebend; andere Einzeller-Mikroorganismen, nicht lebend 1089 13 500 Hefen, nicht lebend; andere Einzeller-Mikroorganismen, nicht lebend
10.89.0 Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln a. n. g. Malzextrakt 1089 19 250 Malzextrakt
10.89.0 Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln a. n. g. Extrakte und Säfte aus Fleisch, Fischen und wirbellosen Wassertieren 1089 14 000 Extrakte und Säfte aus Fleisch, Fischen und wirbellosen Wassertieren
10.89.0 Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln a. n. g. Backhefen 1089 13 340 Backhefen
10.89.0 Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln a. n. g. Andere Hefen (einschl. Mutterhefen) 1089 13 390 Andere Hefen (einschl. Mutterhefen)
10.89.0 Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln a. n. g. Nahrungsergänzungsmittel (Waren für den menschlichen Verzehr zum Zweck der Nähr- oder Wirkstoffzuführung) 1089 17 000 Nahrungsergänzungsmittel (Waren für den menschlichen Verzehr zum Zweck der Nähr- oder Wirkstoffzuführung)
10.89.0 Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln a. n. g. Eier, nicht in der Schale, und Eigelb, frisch oder haltbar gemacht 1089 12 300 Eier, nicht in der Schale, und Eigelb, frisch oder haltbar gemacht
10.89.0 Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln a. n. g. Leicht verderbliche Lebensmittel (z.B. frische Pizza, Sandwiches) 1089 16 000 Leicht verderbliche Lebensmittel (z.B. frische Pizza, Sandwiches)
10.89.0 Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln a. n. g. Suppen und Brühen sowie Zubereitungen von Suppen oder Brühen, tafelfertig oder tiefgefroren 1089 11 003 Suppen und Brühen sowie Zubereitungen von Suppen oder Brühen, tafelfertig oder tiefgefroren
10.89.0 Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln a. n. g. Zubereitungen zum Herstellen von Suppen oder Brühen, pulver-, pastenförmig oder konzentriert, nicht tafelfertig 1089 11 001 Zubereitungen zum Herstellen von Suppen oder Brühen, pulver-, pastenförmig oder konzentriert, nicht tafelfertig

Stichwörter

  • Anstellhefe, Herstellung
  • Backhefen, Herstellung
  • Backhilfsmittel (Quellmehl, Teigsäuerungsmittel), Herstellung
  • Backmittel, Herstellung
  • Backpulver, Herstellung
  • Backtriebmittel, Herstellung
  • Backzutaten (nicht kandierte Früchte, Backmittel), Herstellung
  • Bierhefe, Herstellung
  • Brauselimonadenpulver, Herstellung
  • Brühen, Herstellung
  • Eiaustauschstoffe, Herstellung
  • Eier, pulverisiert und rekonstituiert, Herstellung
  • Eieralbumin, Herstellung
  • Eierschälerei
  • Eierzeugnisse, Herstellung
  • Eipulver, Herstellung
  • Eisbindemittel, Herstellung
  • Eiweißerzeugnisse (nicht Fischeiweiß), Herstellung
  • Fertiggerichte von verderblichen Nahrungsmitteln (Sandwiches)
  • Fleischsaft, Herstellung
  • Frische (nicht gegarte) Pizza, Herstellung
  • Futterhefe, Herstellung
  • Getränkegrundstoffmischung (Post-Mix-Sirup), Herstellung
  • Götterspeise und ähnliche Desserts, Herstellung
  • Hefen (Backhefen), Herstellung
  • Hefen, Herstellung
  • Karamell, Herstellung
  • Kunsthonig, Herstellung
  • Limonadenpulver (Brausepulver), Herstellung
  • Malzextrakt, Herstellung
  • Malzmehl, Herstellung
  • Müsli (Frühstücksnahrung aus Getreideflocken, auch mit Früchten), Herstellung
  • Nahrungsergänzungsmittel, Herstellung
  • Nährhefen, Herstellung
  • Obstpektin, Herstellung
  • Pektinstoffe, Herstellung
  • Pflanzensäfte und -auszüge (nicht Frucht- und Gemüsesäfte), Herstellung
  • Pflanzliche Extrakte, Herstellung
  • Post-Mix-Sirup (Getränkegrundstoffmischung), Herstellung
  • Pudding, frisch, Herstellung
  • Puddingpulver, Herstellung
  • Sandwiches, Herstellung
  • Suppen, Herstellung
  • Vitaminkapseln, auf natürlicher Basis, Herstellung

Kurztitel

H.v.sonst.Nahrungs- mitteln ang

Mitteltitel

H.v.sonst.Nahrungsmitteln ang

Langtitel

Herstellung von sonstigen Nahrungsmitteln anderweitig nicht genannt

Ebene

Ebene 5: Unterklasse