Classification of Occupations, issue 2010 Version 2020

Inhalt: Angehörige dieser Berufe übernehmen Führungsaufgaben im Hotelgewerbe, welche einen hohen Komplexitätsgrad aufweisen und ein entsprechend hohes Kenntnis- und Fertigkeitsniveau erfordern. Sie planen, organisieren und leiten die Aktivitäten von Hotels, Motels und ähnlichen Einrichtungen, die Gäste beherbergen.

Aufgaben, Tätigkeiten, Kenntnisse und Fertigkeiten, üblicherweise:


Aktivitäten in den Bereichen Reservierung, Rezeption, Zimmerservice und Haushaltsführung leiten und beaufsichtigen


Bar-, Restaurant- und Konferenzaktivitäten planen und beaufsichtigen


vorhandene Hotellerieangebote beschreiben, analysieren und bewerten, Gästezufriedenheit, z. B. mithilfe von Gästebefragungen, feststellen


die Einhaltung der Bestimmungen im Bereich Gesundheit und Sicherheit am Arbeitsplatz sicherstellen und die Instandhaltung von Gärten und Gebäuden überwachen


Buchhaltungs- und Einkaufsaktivitäten überwachen, Art und Umfang von Investitionen bestimmen, das Budget planen und verwalten


die Auswahl, Schulung und Leistung der Mitarbeiter/innen kontrollieren und beaufsichtigen


das Hotel in der Öffentlichkeit und gegenüber Gästen repräsentieren

Zugeordnete Berufe (Beispiele): 63294-100 Hotelleiter/in 63294-101 Kurhausbesitzer/in 63294-102 Betriebsleiter/in - Hotel/Gaststätten 63294-104 Leiter/in - Beherbergungsbetrieb 63294-105 Leiter/in Ferieneinrichtung 63294-106 Pre-Opening Manager/in 63294-107 General Manager/in (Hotellerie) 63294-108 Rooms-Division-Manager/in 63294-109 Betriebswirt/in (Hochschule) - Hotelmanagement 63294-114 Hotelbetriebsleiter/in 63294-115 Hotelgeschäftsführer/in 63294-118 Hotelmanagementbetriebswirt/in (Hochschule) 63294-119 Hotelmanager/in

Nicht einzubeziehende Berufe:


Bankettleiter/in(63394)


Herbergswirt/in(63293)


Leiter/in - Gastronomiebetrieb(63394)


Pensionsleiter/in(63293)